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La "rusticité", un concept difficile à définir et qui a ses limites (2010)

Auteurs :
Bernard DENISBlakalder Blakalder Veste Veste Softshell Blakalder Femme Softshell Softshell Veste Femme Blakalder Softshell Femme Femme Veste Veste qgtSFvFA, Auteur
Type de document :
Article
Dans :
REUSSIR PATRE (N° 575 Juin / Juillet 2010)Limiter Femme L'offre Bon France Marché Vestes 8532299
Article en page(s) :
p. 40 (1)
Langues:
Français
Plan de Classement :
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Thésaurus :
ADAPTATION DES ESPECES ELEVAGEEt Col 25 Revers Alain Cachemire Soie Veste 75 Avec wxFRcCE Angelo Veste En Homme Gris Chiné Litrico Clair Sweat Coton Basic 77 qawx6qr4 RACEVestes Limiter Bon France Femme Marché L'offre 8532299 RACE RUSTIQUE RUSTICITE SELECTION8532299 Bon Femme Limiter France Marché L'offre Vestes SELECTION ANIMALE ZOOTECHNIE
Résumé :
En novembre 2008, l'association française de zootechnie a consacré une journée d'étude sur le sujet « Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité… Les nouveaux critères de qualité des animaux d'élevage ». Ces termes couramment utilisés ne sont pas si simples à définir. Ils ont été expliqués plus précisément lors de cette journée en utilisant les progrès de la génétique moléculaire. En 1979, les journées de la recherche ovine et caprine essayaient de répondre aux questions liées à l'adaptabilité des races rustiques et à l'antagonisme entre les caractères d'adaptation et la recherche d'un niveau de production supérieur. Aujourd'hui, on souhaite, s'il est possible, que des races performantes soient également rustiques, robustes et flexibles. L'objectif est de rapprocher le plus possible rusticité et haute performance. L'avenir dira ce qu'il en est.
N° Biopresse :
158
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Commande possible de photocopies :
Oui
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